橙汁、橙汁饮料、(非)复原橙汁
适用对象:
生产商、品牌商、批发商、销售商、零售商、出口商等
检测标准及项目:
GB/T 21731-2008《橙汁及橙汁饮料》
检测项目 | 检测方法 | 检测周期 | |
感官 | 状态、色泽、气味、滋味、杂质 | GB/T 19855-2015 | 5-7个工作日 |
理化指标 | 可溶性固形物 | GB/T 18672-2014附录B | 5-7个工作日 |
蔗糖 | GB/T 18672-2014附录A、《中华人民共和国药典》2015年版四部通则0502 | 5-7个工作日 | |
葡萄糖 | GB 5009.3-2016、《中华人民共和国药典》2015年版三部通则0832 | 5-7个工作日 | |
果糖 | GB 5009.4-2016、《中华人民共和国药典》2015年版四部通则2302 | 5-7个工作日 | |
果汁含量 | SN/T 0878-2000 | 5-7个工作日 | |
污染物 | 铅 | GB 5009.12-2017 | 5-7个工作日 |
微生物、致病菌 | 菌落总数 | GB 4789.2-2016 | |
大肠菌群 | GB 4789.3-2016 | 5-7个工作日 | |
霉菌 | GB 4789.15-2016 | 5-7个工作日 | |
酵母 | GB 4789.15-2016 | 5-7个工作日 | |
金黄色葡萄球菌 | GB 4789.10-2016 | 5-7个工作日 | |
沙门氏菌 | GB 4789.4-2016 | 5-7个工作日 | |
食品添加剂 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) | GB 5009.28-2016 | 5-7个工作日 |
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | GB 5009.121-2016 | 5-7个工作日 | |
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | GB 5009.97-2016 | 5-7个工作日 | |
合成着色剂(苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝) | GB 5009.35-2016 | 5-7个工作日 | |
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | GB 5009.28-2016 | 5-7个工作日 |