啤酒、干啤酒、冰啤酒、熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、啤酒出厂检验、啤酒销售
检测标准及项目:
检测项目 | 检测方法 | 检测周期 | 检测资质 |
形态、香气和口味 | GB/T 4928-2008 | 5-7个工作日 | CMA/CNAS |
外观(浊度、透明度) | GB/T 4928-2008 | 5-7个工作日 | CMA/CNAS |
泡持性 | GB/T 4928-2008 | 5-7个工作日 | CMA/CNAS |
酒精度 | GB 5009.225-2016 | 5-7个工作日 | CMA/CNAS |
原麦汁浓度 | GB/T 4928-2008 | 5-7个工作日 | CMA/CNAS |
总酸 | GB/T 4928-2008 | 5-7个工作日 | CMA/CNAS |
二氧化碳 | GB/T 4928-2008 | 5-7个工作日 | CMA/CNAS |
双乙酰 | GB/T 4928-2008 | 5-7个工作日 | CMA/CNAS |
蔗糖转化酶活性 | GB/T 4928-2008 | 5-7个工作日 | CMA/CNAS |
甲醛 | GB/T 5009.49-2008 | 5-7个工作日 | CMA/CNAS |
沙门氏菌 | GB/T 4789.25-2003 | 5-7个工作日 | CMA/CNAS |
金黄色葡萄球菌 | GB/T 4789.25-2003 | 5-7个工作日 | CMA/CNAS |
菌落总数 | GB 4789.2-2016 | 5-7个工作日 | CMA/CNAS |
大肠菌群 | GB 4789.3-2016 | 5-7个工作日 | CMA/CNAS |
志贺氏菌 | GB 4789.5-2012 | 5-7个工作日 | CMA/CNAS |
净含量负偏差 | JJF 1070-2005 | 5-7个工作日 | CMA/CNAS |
铅(以Pb 计) | GB 5009.12-2017 | 5-7个工作日 | CMA/CNAS |