黄酒、半干黄酒、半甜黄酒、甜黄酒、传统型黄酒、清爽型黄酒、特型黄酒等
适用对象：
生产商、品牌商、批发商、销售商、零售商、出口商等
检测标准及项目：
GB/T 13662-2018《黄酒》
检测项目 | 检测方法 | 检测周期 | |
感官 | 外观、香气、口味、风格 | GB/T 19855-2015 | 5-7个工作日 |
理化指标 | 总糖（以葡萄糖计） | GB/T 18672-2014附录B | 5-7个工作日 |
非糖固形物 | GB/T 18672-2014附录A、《中华人民共和国药典》2015年版四部通则0502 | 5-7个工作日 | |
酒精度（20℃） | GB 5009.3-2016、《中华人民共和国药典》2015年版三部通则0832 | 5-7个工作日 | |
总酸 | GB 5009.4-2016、《中华人民共和国药典》2015年版四部通则2302 | 5-7个工作日 | |
氨基酸态氮 | SN/T 0878-2000 | 5-7个工作日 | |
pH | GB 5009.6-2016 | 5-7个工作日 | |
氧化钙 | SN/T 0878-2000 | 5-7个工作日 | |
苯甲酸 | GB 5009.5-2016 | 5-7个工作日 | |
| 污染物 | 铅 | GB 5009.12-2017 | 5-7个工作日 |
食品添加剂 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | GB 5009.28-2016 | 5-7个工作日 |
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | GB 5009.28-2016 | 5-7个工作日 | |
糖精钠（以糖精计） | GB 5009.28-2016 | 5-7个工作日 | |
甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | GB 5009.97-2016 | 5-7个工作日 | |
